Качество питания в Елизаветинской больнице ухудшится из-за действий самого учреждения. Об этом рассказали СМИ.
В Елизаветинской больнице Петербурга решили сэкономить на питании пациентов. В ближайшие два года себестоимость завтрака составит 64 рубля, обеда — 96, ужина — 53. Всего 213 рублей в день на человека. При этом уже в 2023 году стоимость питания для школьников, не считая ужин, составит 242 рубля.
Как утверждают журналисты, такая разница может свидетельствовать об ухудшении качества самих блюд. Суточная энергетическая ценность еды в Елизаветинской больнице составляет 1850-1900 ккал. Согласно требованиям СанПиН, показатель должен равняться 2170-2400 ккал.
Более того, в рационе отсутствуют блюда, в которых есть витаминно-минеральные комплексы. На это обратил внимание один из участников аукциона. Однако в больнице пытались доказать, что такое допустимо.
Закупки с нарушением норм являются привычным явлением для Елизаветинской больницы. С 2017 года соответствующие контракты получал комбинат "Серна". При этом организация не предъявляла никаких претензий к нарушениям при закупке.
За пять лет компании удалось получить контракты почти на 500 миллионов рублей. Учреждение исправило ошибку только после появления нового претендента. Конкурент был снят с торгов закупочной комиссией.
Ранее стало известно, что губернатор Александр Беглов наградил владелицу "Серны" Наталию Сорокину почетным знаком. В СМИ рассказали, что женщина незаконно организовала ресторан прямо в здании администрации Калининского района.