Дети в восторге, гости удивлены: кулич украшают простым способом, о котором мало кто знает

Необычная глазурь из маршмеллоу делает куличи гладкими, яркими и не трескается, отметила эксперт по домоводству Марина Жукова. О способах украшения пасхальной выпечки она рассказала в беседе с MosTimes.

Жукова советует отказаться от классической сахарной глазури и заменить ее более простой и эффектной альтернативой. По ее словам, маршмеллоу позволяет добиться ровного покрытия и дает простор для творчества при оформлении кулича.

"Примерно большая горсть маршмеллоу, цветную можно взять, желтую с апельсиновым вкусом, можно розовую клубничную", — рассказала блогер.

Эксперт добавила, что из маршмеллоу можно делать декоративные элементы — цветы и даже имитацию вербы. Для этого достаточно разрезать сладость на части или закрепить кусочки на кондитерской соломке.

"Большую маршмеллоу нужно разрезать на пять частей. Не дорезать до конца. Потом раскрываешь и получается цветочек. Разделаешь эти лепестки, а в центр гвоздичку. И прямо один в один, как ромашечка, очень симпатичный цветок", — рассказала кулинар.

Такой декор, по ее словам, выглядит эффектно и может долго сохранять форму, а к процессу украшения можно привлекать детей.