Новый год в Москве через вкус: горожан научат готовить праздничные блюда на костре
В рамках фестиваля "Путешествие в Рождество", который проходит в Москве, жители и гости столицы смогут познакомиться с кулинарными традициями разных народов на мастер-классах, организованных участниками фестиваля. Сезонные блюда, специально подготовленные шеф-поварами, будут доступны на ярмарках и площадках города. Об этом сообщает пресс-служба столичной мэрии.
Кулинарные мастер-классы в центре города
В рамках фестиваля жители смогут научиться готовить разнообразные праздничные блюда. Одним из самых ярких мероприятий станет мастер-класс от компании "Сила Сибири", которая предлагает уникальные блюда из дикой рыбы и мяса. 28 декабря в проезде Серебрякова шеф-повар Сергей Гордеев покажет, как готовить оленину с грибами, а 29 декабря на Стартовой улице — муксуна с печеным картофелем. Мастер-классы начнутся в 15:00, и участники смогут не только научиться готовить, но и получить полезные советы от профессионалов.
Шашлык и баклажаны с орехами
Компания "Аурум", известная своими качественными мясными блюдами, проведет мастер-класс по приготовлению шашлыка из свинины и картофеля в беконе 27 декабря в 15:00 на улице Грекова. Участники смогут познакомиться с простотой и вкусом этого блюда, а также освоить секреты его приготовления. Об этом сообщает пресс-служба мэрии Москвы.
В Куркине 26 декабря в 15:00 пройдет мастер-класс с национальным акцентом. Теа, предприниматель и шеф-повар из Грузии, научит готовить баклажаны с орехами — традиционное грузинское блюдо. Участники узнают, как готовить баклажаны правильно, чтобы они получались вкусными и ароматными.
Другие кулинарные занятия
Мастер-классы по кулинарии будут проходить и на других площадках. Например, 30 декабря в Митине посетители смогут научиться готовить строганину из подледного чира, а 7 января на бульваре Дмитрия Донского пройдет мастер-класс по приготовлению домашних пирожков.
Проект "Зима в Москве"
Фестиваль "Путешествие в Рождество" — часть большого проекта "Зима в Москве", который продлится до 11 января 2026 года. В рамках фестиваля состоится более 4,9 тысячи мастер-классов, 6,4 тысячи часов спортивных мероприятий и более 1,7 тысячи новогодних представлений. Важной частью программы является благотворительность, что добавляет еще больше волшебства в этот зимний период.
