Традиции, бедность и стремление сохранить культурную идентичность — всё это неожиданно переплетается в истории, которая сегодня ставит под угрозу самые уязвимые виды Мадагаскара. Новое исследование, опубликованное в Conservation Letters, показало: несмотря на многолетний запрет, торговля мясом лемуров процветает и становится одним из самых серьёзных факторов снижения их численности. Оценки специалистов говорят о том, что ежегодно в мадагаскарских городах съедают около 13 тысяч этих приматов.
На Мадагаскаре обитает более сотни видов лемуров, и большинство из них — свыше 90% — уже находятся под угрозой исчезновения. Главная причина — стремительное разрушение их среды обитания. Леса вырубают под сельское хозяйство и ценную древесину, а выжигание лишает лесные участки возможности восстановиться.
Однако вырубка — лишь часть проблемы. Несмотря на запрет 1960-х годов, охота на лемуров продолжается. В сельских районах их едят по необходимости: это быстрый способ получить белок. Но удивительно, что главный спрос формируют вовсе не бедные жители деревень, а обеспеченные горожане. В городах лемурятина воспринимается как деликатес, поддерживает социальные связи и даже подаётся в отдельных ресторанах.
Группа специалистов по охране природы под руководством Кортни Боргенсон из Государственного университета Монклера изучила масштабы торговли мясом лемуров в 17 городах Мадагаскара. С 2022 по 2025 год исследователи опросили 2600 человек — охотников, покупателей и работников ресторанов — обеспечив полную анонимность.
Результаты оказались тревожными:
• в 35,3% городов можно купить мясо лемуров;
• 0,6% ресторанов подают блюда из лемурятины;
• ежегодно в ресторанах съедают около 750 лемуров.
Но это — лишь малая часть. Гораздо большие объёмы идут на закрытые продажи для обеспеченных клиентов. Омнибусная статистика охотников показала: в среднем каждый добывает около 51 лемура в год, однако менее 6% предназначены для ресторанов. Остальные продаются напрямую "надёжным покупателям".
Итоговый расчёт: жители мадагаскарских городов съедают ежегодно 12904 лемура. И это только та доля добычи, которая попадает в города. Около 20% остаётся в семьях охотников или передаётся как подарки — значит, реальный ущерб популяциям ещё выше.
Исследование выявило наиболее активно добываемые виды. Среди 1265 зафиксированных случаев продаж:
• 59,8% — бурые лемуры (Eulemur);
• 25,5% — вари (Varecia);
• 11,5% — бамбуковые лемуры (Hapalemur и Prolemur);
• 3,1% — индри и сифак (Indri и Propithecus).
Покупатели обычно не делают различий: они приобретают любых лемуров, которых предлагают охотники. Чем крупнее животное, тем выше цена.
По данным опросов, охотники зарабатывают на лемурах около трети годового дохода. Но большинство из них не считают свою деятельность приемлемой и готовы отказаться от охоты, если появится альтернативный заработок. Их беспокоит и страх наказания.
Покупатели же относятся к запретам значительно спокойнее. Примерно половина из них призналась, что продолжит есть лемурятину, даже если другие виды мяса станут доступнее.
Горожане объясняют свой выбор насыщенным вкусом, ароматом и убеждением, что мясо лемуров "чистое" и "полезное", поскольку животные живут в лесу. По словам части участников опросов, лемурятина якобы обладает целебными свойствами и "замедляет старение".
Интересно, что и охотники, и покупатели сообщают о высоком спросе и сокращении численности лемуров. Более половины участников ожидают, что добывать и продавать их в будущем станет сложнее — не из-за запретов, а из-за уменьшения популяций. Многие также сталкиваются с социальным давлением родственников и друзей, убеждающих отказаться от охоты и потребления.
| Канал | Объёмы | Особенности |
| Рестораны | 750 лемуров в год | Публичный, но очень небольшой сегмент |
| Прямые продажи клиентам | ~95% добычи | Главный источник дохода охотников |
| Потребление в семьях охотников | ~20% добытых животных | Неучтенная часть ущерба |
| Сезонные пики | В периоды максимальной упитанности | Усиливают давление на популяции |
Усилить контроль за оборотом оружия и боеприпасов, используемых охотниками.
Создавать новые источники дохода для жителей пригородов.
Проводить образовательные кампании о рисках потребления дикой фауны.
Поддерживать программы по сохранению лесов — основной среды обитания лемуров.
Увеличивать число рейнджеров и развивать мониторинг в заповедных зонах.
Ошибка: бороться только с ресторанной торговлей.
Последствие: упускается основной канал — закрытые продажи.
Альтернатива: отслеживать всю цепочку поставок.
Ошибка: считать потребление лемуров исключительно проблемой бедности.
Последствие: игнорирование городского спроса.
Альтернатива: работать с культурными и социальными мотивами.
Ошибка: сосредоточиться только на охотниках.
Последствие: устойчивый спрос сохраняется.
Альтернатива: снижать привлекательность лемурятины среди покупателей.
…городской спрос продолжит расти? Тогда даже жёсткие запреты не смогут остановить сокращение популяций. Ситуация может стать критической: при низкой рождаемости и медленном восстановлении многие виды рискуют исчезнуть уже в ближайшие десятилетия. Это отразится не только на экологии, но и на культурной жизни Мадагаскара.
| Плюсы | Минусы |
| Сохранение уникальной фауны острова | Высокая скрытность торговли |
| Улучшение благосостояния местных жителей | Необходимость долгосрочных усилий |
| Снижение риска зоонозов | Ограниченные ресурсы на контроль |
Почему лемурятина так популярна в городах?
Её считают деликатесом, а также приписывают "очищающие" и "оздоровительные" свойства.
Можно ли остановить охоту полностью?
Только при наличии альтернативного дохода для охотников и снижении спроса среди покупателей.
Какие виды страдают сильнее всего?
Бурые лемуры и вари, на долю которых приходится почти 85% всех продаж.
Миф: лемурятину едят только бедные.
Правда: основной спрос — среди обеспеченных горожан.
Миф: рестораны — главный источник проблемы.
Правда: они готовят менее 1% всех съеденных лемуров.
Миф: охотники не осознают ущерба.
Правда: большинство видят сокращение популяций и говорят о нём прямо.
• На Мадагаскаре обитает более 100 видов лемуров — и почти все под угрозой.
• Городские потребители ежегодно съедают около 12904 лемуров.
• В Юго-Восточной Азии для охоты на диких животных массово используют проволочные ловушки — только во Вьетнаме за 10 лет удалили более 118 тысяч таких устройств.
Охота ради мяса широко распространена в разных регионах мира.
На Мадагаскаре запрет действует с 1960-х, но из-за спроса он малоэффективен.
При отсутствии альтернативных источников дохода охота остаётся важной частью экономики пригородов.