Лёд — твёрдое агрегатное состояние воды — ведёт себя необычно по сравнению с большинством веществ. Обычно твёрдые тела плотнее своих жидких форм и тонут в них, но лёд, наоборот, плавает на поверхности воды. Это свойство кажется простым, но за ним скрываются уникальные физические законы.
Вода состоит из молекул H₂O, которые соединяются между собой водородными связями. При замерзании эти связи выстраиваются в кристаллическую решётку, которая удерживает молекулы на фиксированном расстоянии друг от друга. В результате лёд имеет меньшую плотность, чем жидкая вода, и поэтому всплывает.
Одной из уникальных особенностей воды является то, что она достигает максимальной плотности при температуре около +4 °C. Когда температура опускается ниже этой отметки, молекулы начинают выстраиваться в более упорядоченную структуру, которая увеличивает объём и снижает плотность.
Если бы лёд тонул, водоёмы в холодных регионах промерзали бы до дна, уничтожая водные экосистемы. Благодаря плавучести льда под поверхностным слоем замерзшей воды сохраняется жидкая среда, в которой могут выживать рыбы и другие организмы.
Это свойство воды важно и в повседневной жизни. Оно используется в сохранении продуктов в ледниках и при транспортировке замороженных грузов. Кроме того, понимание поведения воды при замерзании помогает в строительстве гидротехнических сооружений и в прогнозировании климатических процессов.
Плавающий лёд отражает солнечные лучи, что влияет на тепловой баланс планеты. Изменения в площади ледового покрова напрямую связаны с глобальными климатическими изменениями.