Морепродукты, овощи, фрукты и растительные масла помогают снижать риски атеросклероза и поддерживать здоровье сосудов, если употреблять их регулярно, говорит кардиолог, кандидат медицинских наук Андрей Кондрахин. О принципах питания для поддержки кровеносной системы он рассказал MosTimes.
Кондрахин отметил, что основой рациона для поддержки кровеносной системы должны быть продукты морского происхождения, а также растительная пища, богатая полезными веществами.
"Практически все виды рыб, лучше жирные сорта рыб, которые содержат омега кислоты. Это очень важно для организма для профилактики атеросклероза. Мидии, которые богаты цинком, полезны не только для сердечно-сосудистой системы, но и для укрепления иммунитета, репродуктивной функции", — пояснил эксперт.
По его словам, важна не разовая коррекция питания, а постоянный и сбалансированный подход, при котором рыба и морепродукты преобладают над мясом.
Специалист также обратил внимание на роль овощей, фруктов, ягод и растительных масел.
"Масла, к ним относятся больше всего оливковые, в оливковом масле содержатся вещества, которые обладают свойством профилактики атеросклероза. Ягоды являются важной составляющей для профилактики развития болезней, потому что там флавоноиды, каротиноиды. Ну и бокал красного сухого вина считается эффективной профилактикой сердечно-сосудистой патологии", — говорит доктор.
Эксперт подчеркнул, что употребление продуктов животного происхождения допустимо, но только в разумных количествах и с учетом возраста и образа жизни.
"Для каждой возрастной группы существует свое меню, которое разработано, там абсолютно точно видно, какое количество жиров, белков и углеводов необходимо для каждой возрастной группы, превышение этого порога приводит к нарушению в работе кровеносной системы. Нам все продукты нужны, вопрос количества", — отметил Кондрахин.