Не просто еда: учёные выяснили, что грудное молоко передаёт ребёнку бактерии
Грудное молоко принято воспринимать прежде всего как источник питания и защиты для младенца. Однако его роль гораздо шире и сложнее, чем кажется на первый взгляд. Новые данные показывают, что вместе с питательными веществами ребенок получает живые микроорганизмы. Об этом сообщает научное издание со ссылкой на исследование Чикагского университета.
Грудное молоко как живая система
Кишечник новорожденного формируется в первые месяцы жизни, и этот период считается критическим. Именно тогда закладываются основы пищеварения, иммунной реакции и обмена веществ. Грудное молоко участвует в этом процессе не только за счет белков, жиров и углеводов, но и благодаря бактериям, которые в нем содержатся и участвуют в формировании микробиома кишечника.
Ученые отмечают, что молоко действует как биологический механизм настройки кишечной среды. Оно доставляет микробы, способные закрепляться в организме и формировать устойчивые сообщества. Такие процессы могут влиять на здоровье ребенка в долгосрочной перспективе и на работу врожденных защитных механизмов.
Какие бактерии обнаружили в молоке
В образцах грудного молока исследователи выявили ограниченное, но устойчивое бактериальное разнообразие. Особое внимание привлекли представители рода Bifidobacterium, прежде всего Bifidobacterium longum. Эти бактерии были обнаружены более чем в половине образцов молока и почти у всех младенцев.
"Несмотря на то, что B. longum хорошо задокументирован как очень распространенный в кишечнике младенца, было удивительно найти такую сильную сигнатуру этого вида в образцах грудного молока, потому что предыдущие исследования молока в основном сообщали о других бактериальных таксонах", — отметил первый автор исследования Памела Ферретти.
Также в молоке присутствовали Bifidobacterium breve, Bifidobacterium bifidum и бактерии ротовой полости, что подтверждает гипотезу обратного потока микробов во время кормления.
Как микробы переходят от матери к ребенку
Команда использовала метагеномное секвенирование, позволяющее отслеживать бактерии на уровне отдельных штаммов. Это дало возможность напрямую сопоставить микробы из молока и кишечника младенца.
"Метагеномный анализ сложнее и труднее, но он действительно окупился, потому что позволил получить данные на уровне штаммов", — подчеркнула Ферретти.
В ряде случаев ученые зафиксировали идентичные штаммы в молоке и стуле младенцев. Это стало убедительным доказательством прямой передачи бактерий и их последующего участия в формировании иммунитета.
Стабильность микробиома и тип вскармливания
Со временем микробиом кишечника менялся, однако у детей на исключительно грудном вскармливании сохранялось доминирование бифидобактерий. Такие сообщества отличались большей стабильностью и связаны с более ровной работой иммунной системы.
Дополнительно выяснилось, что способ родов влияет на микробное развитие. После естественных родов ранние бактериальные сообщества сохранялись дольше, чем после кесарева сечения.
Сравнение: грудное вскармливание и смешанное питание
Грудное молоко способствует формированию микробиома с преобладанием полезных бактерий. При смешанном или искусственном вскармливании эта структура меняется быстрее. В результате снижается доля бифидобактерий и растет разнообразие других микроорганизмов. Такой сдвиг не всегда негативен, но он влияет на стабильность кишечной среды в первые месяцы жизни.
Плюсы и минусы грудного молока с точки зрения микробиома
Грудное молоко обладает рядом биологических преимуществ. Оно поддерживает рост полезных бактерий и способствует синтезу незаменимых аминокислот. Кроме того, микробы из молока помогают тренировать иммунную систему.
В то же время изучение молочных бактерий остается сложной задачей. Их количество невелико, а состав может меняться под влиянием образа жизни, родов и внешних факторов. Это усложняет интерпретацию данных и требует более масштабных исследований.
Советы по поддержке здорового микробиома у младенца
-
По возможности сохранять исключительно грудное вскармливание в первые месяцы.
-
Учитывать влияние режима родов и консультироваться с врачом при переходе на смесь.
-
Избегать необоснованного применения антибиотиков в раннем возрасте.
Популярные вопросы о микробиоме грудного молока
Как бактерии из молока влияют на иммунитет ребенка?
Они участвуют в обучении иммунной системы и помогают формировать сбалансированный ответ на внешние раздражители.
Можно ли заменить эффект грудного молока смесью?
Современные смеси учитывают многие питательные аспекты, но полностью воспроизвести живой микробный состав молока пока невозможно.
Влияет ли питание матери на микробы в молоке?
Да, образ жизни и рацион женщины могут косвенно отражаться на составе микробиома грудного молока.