Революция в уходе за кожей: витамин С из пищи — мощный секрет для омоложения
Исследователи Университета Отаго установили, что регулярное потребление витамина С из пищи оказывает положительное влияние на состояние кожи, стимулируя выработку коллагена. Эти результаты были опубликованы в журнале Journal of Investigative Dermatology. Участники эксперимента, употребляющие киви, продемонстрировали улучшение состояния кожи и ускорение обновления клеток.
Влияние витамина С на здоровье кожи
Ученые провели эксперимент с участием 24 здоровых человек из Новой Зеландии и Германии. На протяжении восьми недель участники ежедневно потребляли два киви сорта SunGold, что обеспечивало примерно 250 мг витамина С в сутки. Это исследование выявило, как витамин С влияет на состояние кожи, улучшая её эластичность, толщину и ускоряя обновление клеток.
Результаты анализа показали значительное повышение концентрации витамина С в тканях кожи. В ответ на это наблюдалось утолщение кожи, что непосредственно коррелировало с увеличением синтеза коллагена и ускорением обновления наружного слоя эпидермиса. Этот процесс подтверждается другими исследованиями, изучающими влияние витаминов на кожу, где витамин С также играет важную роль в поддержании её структуры и функций.
"Мы заметили, что витамин С значительно влияет на укрепление структуры кожи, стимулируя синтез коллагена и улучшая защитные функции", — рассказывают исследователи из Университета Отаго.
Преимущества употребления витамина С через пищу
Исследования показали, что доставлять витамин С в кожу гораздо эффективнее через кровоток, чем с помощью наружных косметических средств. Продукты, богатые витамином С, таких как цитрусовые, ягоды, болгарский перец и брокколи, могут стать отличным источником этого витамина. В отличие от кремов и сывороток, которые имеют трудности с проникновением через барьерный слой кожи, витамин С, поступающий с пищей, легче усваивается и способствует улучшению состояния кожи.
"Наружные средства с витамином С часто не проходят через защитный слой кожи, в то время как естественное поступление этого витамина через пищу дает гораздо лучшие результаты", — добавляют ученые.
Рекомендации по дозировке витамина С
Исследователи считают, что для поддержания оптимального уровня витамина С в организме достаточно потреблять примерно 250 мг этого вещества в день. Однако важно отметить, что организм не накапливает витамин С, поэтому важно соблюдать ежедневную норму. Для этого специалисты рекомендуют придерживаться правила "пять порций овощей и фруктов в сутки", включая хотя бы одну порцию продуктов, богатых витамином С, таких как киви, цитрусовые, ягоды или брокколи.
Исследования также подтверждают, что витамин С из пищи играет важную роль в улучшении состояния кожи, поскольку он не только поддерживает нормальное функционирование организма, но и способствует восстановлению и поддержанию здоровья эпидермиса.
Плюсы и минусы употребления витамина С для кожи
-
Плюсы
-
Улучшение эластичности и толщины кожи.
-
Ускорение обновления клеток эпидермиса.
-
Снижение воспалений и улучшение защиты кожи от внешних воздействий.
-
Легкое усвоение витамина С из пищи, особенно через фрукты и овощи.
-
-
Минусы
-
Организм не накапливает витамин С, поэтому необходим ежедневный прием.
-
Результаты могут быть менее выражены при дефиците других витаминов и минералов.
-
Необходимы дополнительные исследования для более точной дозировки для каждой группы людей.
-
Популярные вопросы о витамине С и его влиянии на кожу
-
Как витамин С влияет на кожу?
Витамин С способствует синтезу коллагена, улучшая эластичность и толщину кожи, а также ускоряет процесс обновления клеток. -
Как лучше получать витамин С для кожи — через продукты или косметические средства?
Исследования показывают, что витамин С, поступающий с пищей, усваивается эффективнее, чем средства с витамином С, используемые наружно. -
Какая норма витамина С в день для поддержания здоровья кожи?
Для поддержания оптимального уровня витамина С в организме рекомендуется потреблять около 250 мг витамина С в день, что можно легко достичь, включая в рацион цитрусовые, киви и другие фрукты и овощи.
