Савелий Курганов Опубликована 09.12.2014 в 16:13

"Росчайкофе" предупреждает: цены на кофе и чай вырастут на 10%

Любителей чая и кофе, вероятно, после Нового года ждет не самый приятный сюрприз. Как прогнозируют в ассоциации, объединяющей производителей и поставщиков чая и кофе "Росчайкофе", оптовые цены на эти популярные напитки вырастут, по меньшей мере, на 10%.

Как рассказал «Известиям» гендиректор этой ассоциации Рамаз Чантурия, из-за увеличившихся затрат на чайное и кофейное сырье российские предприятия работают без прибыли или себе в убыток, стараясь сдержать цены до конца года и выполнить контракты, заключенные с торговыми сетями. По его мнению, компаниям, выпускающим элитные марки чая и кофе, не удастся долго удерживать цены, а тем, кто производит марки среднего и низкого ценовых сегментов, придется терпеть чуть дольше. Новые цены на кофе и чай окончательно сформируются к марту. Розничные цены, по оценкам экспертов, поднимутся примерно на 20%.

"И чай, и кофе почти на 100% являются импортными продуктами. 15% этой продукции полностью импортируются в готовом для продажи виде, 85% чая и кофе упаковывают в России. 99,98% сырья для российских фабрик импортируется. В отпускной цене производителя чая среднего ценового сегмента доля сырья составляет порядка 50%, растворимого кофе того же сегмента - 20% (высоки расходы на переработку), молотого кофе - 60-70%. Несмотря на то что у нас есть Краснодарский край, где выращивают чай, объем производства чая в Краснодаре сейчас составляет 0,02% от потребностей российского рынка. Если максимально нарастить внутреннее производство в Краснодаре, то показатель едва ли превысит 1%", пояснил Чантурия.

По данным Nielsen, c начала июля этого года (когда наметился интенсивный рост американской валюты по отношению к рублю; в целом рубль с начала года подешевел более чем на 50%) по 1 ноября средняя цена на черный рассыпной чай в рознице выросла с 523,6 до 549 рублей за 1 кг, цена на черный чай в пакетиках выросла с 866,5 до 874,1 рубля за 1 кг. Зеленый рассыпной чай подорожал за тот же период с 709,7 до 755,5 рубля за 1 кг, а зеленый чай в пакетиках - с 1153 до 1239 рублей. Пока чай дорожал, кофе показывал снижение. Так, немного сбавил в цене на полках супермаркетов растворимый кофе - с 1089,9 рубля за кило до 1080,5 рубля. Молотый кофе подешевел с 576,3 до 570 рублей, кофе в зернах в среднем по России подорожал с 583,9 до 594,1 рубля.

Читайте также

Геолог OMV Габор Тари: круги фей могут указывать на природный водород сегодня в 8:22

Пустыня ставит метки, как карта сокровищ: один диаметр подскажет глубину залежей

Учёные нашли необычный способ искать источник чистой энергии. Загадочные круги на земле могут оказаться важной подсказкой для будущего энергетики.

Читать полностью »
The Astrophysical Journal Letters: Солнце перешло в фазу усиленной активности сегодня в 7:19

Звезда передумала засыпать: Солнце оживает, а Земля рискует измениться навсегда

После десятилетий затишья Солнце неожиданно изменило курс. Новые данные NASA показывают: активность звезды растёт, и это напрямую касается жизни на Земле.

Читать полностью »
Apple: в iOS 26 появился Adaptive Power Mode на базе Apple Intelligence сегодня в 6:18

Невидимое обновление: как заставить iOS 26 работать на вас

iOS 26 приносит десятки скрытых функций, но чтобы ими воспользоваться, их нужно включить вручную. Какие настройки стоит активировать сразу?

Читать полностью »
Nature Communications: полиция путает телефон с оружием из-за работы мозга сегодня в 5:48

Достал телефон — а услышал выстрел: сбой мозга толкает полицейских на роковое решение

Исследование в Nature Communications показало: мозг реагирует на предметы рядом с чёрным лицом так, словно это оружие, что объясняет трагические ошибки полиции.

Читать полностью »
Android Authority: Pixel 10 Pro и Galaxy S25 Ultra стали конкурентами iPhone 17 сегодня в 4:42

Не яблоком единым — камеры этих смартфонов перещеголяли новенький iPhone 17

Флагманы Apple снова в центре внимания, но конкуренты из мира Android предлагают не менее впечатляющие решения. Какие модели достойны выбора?

Читать полностью »
Аарон Микаллеф: Средиземное море возникло после потопа из Атлантики сегодня в 3:36

Атлантика прорвала замок: катастрофический потоп за месяцы создал море из пустыни

Более 5 миллионов лет назад воды Атлантики стремительно прорвались через Гибралтар и за считанные месяцы превратили солёный бассейн в Средиземное море.

Читать полностью »
Учёные: тяга человека к алкоголю может быть наследием древних приматов сегодня в 2:21

Наследие древних приматов: неожиданная причина нашей тяги к спиртному

Почему нас тянет к алкоголю? Ответ ищем не в бокале, а в джунглях: перезревшие фрукты, дрожжи, древние мутации и современный конфликт биологии с изобилием.

Читать полностью »
Sapient: новый искусственный интеллект превзошёл GPT в тестах на логику сегодня в 1:30

Давид и Голиаф по-новому: крошечный интеллект показал зубы и разгромил GPT в логике

Стартап из Сингапура представил модель ИИ, которая тратит в 1000 раз меньше ресурсов, но способна бросить вызов GPT-4 и другим гигантам.

Читать полностью »