Logo
Курсы валют:
  • Обменный курс USD по ЦБ РФ на 13.05.2021 : 74,04
  • Обменный курс EUR по ЦБ РФ на 13.05.2021 : 89,8475
Исследователи выяснили, как фастфуд влияет на сердечно-сосудистую систему

Исследователи выяснили, как фастфуд влияет на сердечно-сосудистую систему

Ученые из Университета Иллинойса сделали вывод о том, что если человек употребляют в пищу бургеры и пиццу, то это ведет к негативным изменениям сердечно-сосудистой системы. В результате употребления этих продуктов сосуды теряют свою эластичность.

Специалисты провели два исследования, которые показали, что липопротеины низкой плотности очень вредны для здоровья человека. Также отрицательно на здоровье человека сказывается и их окисленная версия.

Во время проведения первого исследования у двух групп грызунов был сбалансированный рацион. Также они питались по Западной диете, включающей много жиров и углеводов и небольшое количество белка, в основном фастфуд.

В итоге у мышей из второй группы сосуды стали менее эластичными. Работа с эндотелиальными клетками, которые выстилают сосуды человека показало, что липопротеины низкой плотности, также, как и их окисленная версия делают мембраны жесткими толстыми. В результате выяснилось, что происходит двойной негативный эффект.

Следует отметить, что для изменения мембраны достаточно даже небольшого количества липопротеинов низкой плотности. Исследование показало, что окисленная версия липопротеинов приводит к отложениям и закупорке сосудов.

Фото: Hi-News.ru

"Фирма Флоридан" уступила лидерство в антирейтинге "Школьного ревизорро"

Сообщество в социальной сети "ВКонтакте" "Школьный ревизорро" обнародовало апрельский антирейтинг комбинатов, которые занимаются организацией питания в дошкольных и школьных образовательных учреждениях Санкт-Петербурга.

Рожин объяснил значимость базы ВМФ в Судане для России

Рожин объяснил значимость базы ВМФ в Судане для России

Почему опорный пункт российского флота на африканском континенте действительно необходим, объяснил военный эксперт Борис Рожин.

После отравления в Красноармейске

После отравления в Красноармейске "Вектор" может попытаться получить контракты со школами Пушкино

Журналисты предполагают, что "Вектор" появился в Красноармейске для возвращения утраченных позиций на рынке соцпитания Подмосковья.

Администрация Красноармейска угрожает родителям отравившихся детей проблемами в школе

Администрация Красноармейска угрожает родителям отравившихся детей проблемами в школе

В конце февраля в школе №1 подмосковного Красноармейска произошло ЧП — младшеклассники отравились в столовой. Родители подозревают в произошедшем "Вектор". Они обратились к городским властям с просьбой о посещении пищеблоков. Чиновники им отказали. Более того, мама одного из школьников рассказала СМИ, что со стороны администрации Красноармейска в адрес родителей поступали угрозы.