Роскачество: в продаваемом в России чае содержится плесень и кишечная палочка

В продуктовых магазинах РФ реализуется листовой и пакетированный чай, содержащий плесень и кишечную палочку. Такой вывод после проведенного исследования сделали в Роскачестве.

В продукте одного бренда пакетированного чая содержание плесени оказалось троекратно большим, чем это допускается законом. В чае другой марки зафиксировали превышение показателя в четыре раза.

Специалисты отметили, что качество пакетированного чая ниже, чем листового.

Также в 11 из 35 обследованных образцов чая в пакетиках специалистами Роскачества были выявлены бактерии кишечной палочки. Всего провели проверку 48 листовых и 36 пакетированных чаев самых популярных среди россиян марок.

Оценивали продукцию по 178 параметрам, отображающим качество и безопасность. Исследовались чаи, произведенные и в России, и в других странах — Индии, ОАЭ, Польше.

Кишечная палочка — это бактерию, которая селится в кишечнике человека и других живых существ. Штаммы бактерии, в большинстве своем, не наносят организму вреда, но некоторые из них вырабатывают токсичное вещество, вызывающее сильные колики и диарею. Иногда это приводит к развитию серьезных заболеваний.

Плесень может стать причиной аллергических реакций, проблем с кожей, вызывать отравления.

Фото превью: Minval.az