Чёрный напиток — яркие эмоции: раскрыта тайна кофе
Для многих утро начинается с чашки кофе. Этот напиток стал не просто источником бодрости, а настоящим ритуалом, без которого трудно настроиться на день. Но действительно ли кофеин оказывает ощутимое влияние на настроение и уровень энергии, или это больше привычка? Ответ на этот вопрос попытались найти исследователи из Университета Билефельда (Германия).
Как проводилось исследование
В эксперименте участвовало более 200 человек в возрасте от 18 до 29 лет, представлявших разные страны. Их поведение отслеживалось в течение нескольких недель с помощью мобильного приложения. Несколько раз в день добровольцы сообщали данные о потреблении кофеина, уровне усталости, эмоциональном состоянии и других показателях.
В итоге учёные собрали свыше 23 тысяч записей, что позволило сделать выводы на основе большого массива данных, а не единичных наблюдений.
Результаты
Исследование показало, что кофеин действительно влияет на эмоциональный фон. Около 72% участников отметили, что чувствуют себя более счастливыми, энергичными и удовлетворёнными после чашки кофе или другого напитка с кофеином.
Пик положительного эффекта наблюдался утром, примерно в течение двух с половиной часов после пробуждения. Это подтверждает привычку многих людей начинать день именно с кофе.
Как кофеин действует на мозг
По словам профессора Университета Уорика Ану Реало, кофеин является нейростимулятором.
"Кофеин усиливает выработку дофамина в определённых областях мозга", — пояснила профессор Ану Реало.
Именно дофамин связан с ощущением удовольствия и мотивации, поэтому неудивительно, что кофеин способен быстро улучшить настроение.
Что насчёт негативных эффектов
Интересно, что исследователи ожидали усиления тревожности у чувствительных к кофеину людей, однако этого не произошло. Вероятное объяснение простое: те, кто плохо переносит кофеин, изначально избегают его употребления и, соответственно, не попали в выборку.
Неожиданные наблюдения
Учёные отметили ещё одну особенность: положительное влияние кофеина оказалось универсальным. Оно практически не зависело от частоты употребления кофе, качества сна или даже от того, имели ли участники симптомы тревожности или депрессии.
Иными словами, чашка утреннего кофе способна поднять настроение большинству людей — вне зависимости от их привычек и психологического состояния.
Исследование подтверждает то, что многие ощущают ежедневно: кофеин действительно помогает чувствовать себя лучше. Для одних это способ проснуться, для других — привычный ритуал, создающий комфорт. Но в любом случае даже один глоток кофе по утрам способен подарить заряд энергии и позитивный настрой.
