Обычный квас способен подставить водителя: как избежать ложного опьянения

Водителям в Москве стоит осторожнее относиться к употреблению кваса и безалкогольного пива перед поездкой. Эти напитки могут привести к ложноположительной реакции алкотестера и создать неприятности на дороге.

Почему квас может "показать градусы"

В некоторых сортах кваса содержание спирта достигает 1,2%.

"В некоторых случаях квас может вызвать положительную реакцию алкотестера у водителей. Главная причина такой реакции алкотестера после кваса — 'ротовой алкоголь'. Это остатки этанола на слизистой и в частицах пищи. Они сохраняются около 15 минут, пока не нейтрализуются слюной", — объяснила гастроэнтеролог "Скандинавского Центра Здоровья" Ольга Чистик.

Риск повышается, если человек выпил много кваса и сделал это быстро.

Безалкогольные напитки с содержанием спирта

Подобная ситуация может возникнуть и при употреблении других "безалкогольных" продуктов.

"Водителям следует помнить, что в безалкогольном пиве, квасе и даже кефире есть небольшое количество спиртного, поэтому потреблять эти напитки перед поездкой за рулем нельзя", — отметил руководитель экспертной компании LEM Solution Евгений Ладушкин.

Что грозит водителю

Даже при небольшом превышении нормы инспектор имеет право отправить водителя на медосвидетельствование. Чаще всего такие ситуации происходят именно после кваса или безалкогольного пива.

Советы перед поездкой

• Воздержитесь от употребления кваса и безалкогольного пива перед дорогой
• Помните, что эффект "ротового алкоголя" держится около 15 минут
• Если всё же выпили такие напитки, дайте время организму нейтрализовать остатки спирта

Таким образом, москвичам стоит быть особенно внимательными: даже привычный квас способен создать проблемы на дороге, если употребить его перед поездкой.