Утро в Москве этой зимой начинается иначе — город запускает особый формат завтраков
Зимние каникулы в Москве всё чаще становятся не только временем прогулок и фестивалей, но и поводом познакомиться с гастрономическими традициями столицы. В преддверии новогодних праздников город вновь делает ставку на формат, который объединяет утренний ритуал и праздничное настроение. Об этом сообщается на официальном сайте мэра Москвы.
Масштабный гастрономический проект
С 22 декабря 2025 года по 11 января 2026-го в столице пройдет гастрономический проект "Новогодний московский завтрак". К нему присоединятся более 500 кафе и ресторанов, расположенных во всех административных округах города. Участниками станут как популярные заведения в историческом центре, так и семейные кафе, локальные бистро, кофейни и пиццерии в жилых районах.
В период зимних каникул москвичам и туристам предложат начать день со специального утреннего сета. В меню представлены как привычные блюда — яичница, каши, драники, тосты с кофе, чаем и свежевыжатым соком, — так и праздничные новинки. Стоимость завтраков в рамках проекта начинается от 200 руб. и зависит от конкретного заведения.
Флагманская площадка на Болотной площади
Главным нововведением этого сезона станет флагманская площадка проекта на Болотной площади. В арт-павильоне "Фабрика подарков" впервые откроется фудкорт со специальным меню "Новогоднего московского завтрака". Заказать блюда здесь можно будет не только в дни каникул, но и до 28 февраля 2026 года.
Ежедневно с 11:00 до 14:00 гостям предложат авторские завтраки, вдохновлённые кулинарными традициями разных стран. В числе позиций — греческий омлет с овощами, маслинами и сыром, который подается с питой, а также блюда, отражающие гастрономию Италии и Германии.
Русская кухня и "Московское чаепитие"
Отдельное внимание на флагманской площадке уделят русской кухне. Посетителям предложат деруны с ростбифом, вареники с картофелем и грибами, деревенскую глазунью с докторской колбасой и овощами, а также фирменные пельмени. Итальянская линия будет представлена сэндвичами "Цезарь" и горячим ягодным чаем, а немецкая — брецелем "Утро в Альпах", штруделем "Шварцвальд" и "Баварским завтраком".
Отдельный корнер посвятят проекту "Московское чаепитие". В меню войдут овсяная, гурьевская, гречневая "Сименуха" и пшенная "Солдатская" каши, а также выпечка — сайки и калачи с различными начинками, от омлета до копчёной индейки и паштета из печени трески.
Туристический бренд и зимний сезон
Проект "Новогодний московский завтрак" является частью комплексной работы по развитию туристического бренда столицы. Комитет по туризму Москвы в течение года формирует городскую афишу, объединяющую жителей и гостей через культурные, гастрономические и исторические события.
Гастрономическая программа вписывается в более широкий контекст зимнего сезона и общероссийской кампании по поддержке зимнего туризма. Более 600 идей для поездок в холодное время года собрано на национальном туристическом портале "Путешествуем.рф", который развивается при поддержке нацпроекта "Туризм и гостеприимство".
