Чем удивит гостей гастрономический праздник «Вкусы России» на ВДНХ
На ВДНХ с 14 по 24 августа пройдет гастрономический фестиваль "Вкусы России" — часть масштабного городского проекта "Лето в Москве". Гостей ждут фермерские продукты, национальные блюда из разных регионов страны, кулинарные и ремесленные мастер-классы, а также концертная программа. Об этом рассказала заместитель мэра Москвы Наталья Сергунина. Организаторами выступают Министерство сельского хозяйства РФ и Правительство Москвы.
По словам Сергуниной, на одной площадке соберутся производители из Алтайского и Камчатского краев, Мурманской и Тульской областей, Татарстана и других регионов. Москвичам и туристам предложат аланские пироги, брянский мед, крымский сыр, пензенский кленовый сироп, пермский чайный квас и многое другое.
Фестиваль разместится в пространстве между фонтанами "Каменный цветок" и "Дружба народов". Здесь откроется ресторанный дворик с блюдами национальной кухни: бурятскими буузами, удмуртскими оладьями-табанями со сгущенкой, дальневосточной ухой с крабом, мидиями в сливочном соусе, дагестанским кебабом из баранины и карельским супом с лососем.
На сцене пройдут кулинарные баттлы "Битва на кухне" с участием известных людей и шеф-поваров, а также выступления коллективов из Карелии, Чувашии, Удмуртии, Челябинской области и других регионов.
Для детей и родителей подготовят интерактивную зону "Город профессий АПК "Я в агро”", где познакомят с современными профессиями и агротехнологиями.
Впервые "Вкусы России" прошли в 2020–2021 годах как национальный конкурс региональных брендов продуктов питания, а с 2022 года проект проводится в формате масштабного гастрономического фестиваля.
