Готовая еда пошла в рост — правительство срочно берётся за правила игры
Рынок готовой еды в России за короткое время превратился из нишевого сегмента в один из самых динамичных, что привлекло внимание правительства. Рост отрасли требует более чётких правил и единых подходов к контролю. Об этом сообщается в аккаунте правительства РФ в мессенджере Max.
Регулирование рынка готовой еды
В ходе заседания правительства обсуждался вопрос законодательного регулирования рынка готовой еды, который в последние годы демонстрирует стремительное развитие. По официальным данным, за три года этот сегмент рос в среднем на 30% ежегодно, что, по оценке властей, требует усиленного государственного внимания. Именно поэтому было принято решение о подготовке дополнительных нормативных инициатив.
В сообщении подчёркивается, что первый вице-премьер Денис Мантуров указал на необходимость более точного понятийного аппарата. В частности, речь идёт о закреплении в законодательстве самого термина "готовая еда", а также о разграничении продукции, продаваемой в розничных сетях и через сервисы доставки, и блюд, реализуемых в кафе и ресторанах. Такой подход должен устранить правовую неопределённость и упростить контроль за отраслью.
"В целях выработки комплекса мер Роспотребнадзору было поручено подготовить предложения по внесению изменений в законодательство для регулирования отрасли готовой еды", — говорится в сообщении правительства РФ.
Борьба с теневым сектором и смежные рынки
Отдельно Денис Мантуров поручил проанализировать возможности противодействия теневому сектору в сфере готовой еды. По итогам этой работы профильные предложения планируется представить в 2026 году. Власти рассчитывают, что такие меры позволят повысить прозрачность рынка и защитить добросовестных участников.
Помимо темы готовой еды, участники заседания обсудили и ситуацию на рынке детских товаров. Этот сегмент, как отметил Мантуров, демонстрирует устойчивый рост: с 2019 года его объём увеличился более чем на 1 трлн руб. Основная доля приходится на продукцию лёгкой и косметической промышленности, полиграфию, товары для ухода за детьми, а также игры и игрушки.
"Особо подчеркну, что на растущем рынке также увеличилась доля отечественной продукции, которая составляет около 35%", — отметил первый вице-премьер Денис Мантуров.
Таким образом, правительство рассматривает регулирование быстрорастущих рынков как часть системной работы по развитию экономики и защите потребителей.
