Кристаллы льда рвут клетки изнутри: как аномальные заморозки весной влияют на рассаду

Сильные весенние заморозки могут разрушать растительную клетку вплоть до денатурации белка, пояснила научный сотрудник кафедры агрохимии и биохимии растений факультета почвоведения МГУ, доктор биологических наук Людмила Воронина. О том, как аномальные холода влияют на растения и чем им можно помочь, специалист рассказала в эфире Pravda.Ru.

Биолог объяснила, что кратковременный холод уже на клеточном уровне нарушает обменные процессы и меняет физические свойства цитоплазмы.

"При низких краткосрочных температурных стрессах нарушается обмен в растительной клетке и движение цитоплазмы. Растительная клетка становится более вязкой, может происходить замораживание влаги, образуются кристаллы, что становится более опасным для растительной клетки. При сильных заморозках происходит денатурация белка, что ведет к гибели клетки", — пояснила Воронина.

По ее словам, риск усиливается при резких перепадах температур, когда растения уже начали вегетацию. В таких условиях особенно важно поддержать корневую систему и не допустить дополнительного стресса.

Специалист подчеркнула, что весной ключевую роль играет грамотное обеспечение влагой, особенно на легких песчаных почвах, где вода быстро уходит, а также применение органики для утепления корней и осторожность с минеральными подкормками.

"Растения весной должны быть обеспечены хорошо влагой, стоит не забывать о поливе, он всегда будет предупреждать негативные явления. Органические удобрения будут способствовать утеплению корневой системы растений и таким образом немножко ее укрывать, адаптировать. Но ни в коем случае нельзя перебарщивать с минеральными удобрениями", — отметила эксперт.

Кроме того, в экстремальных условиях могут применяться препараты ауксинового ряда, которые, как уточнила Воронина, помогают повысить устойчивость и иммунитет растений.

Полная запись разговора с Людмилой Ворониной будет доступна на видеоканале Правда ТВ.