Савелий Курганов Опубликована 08.07.2019 в 23:14

Эксперты рассказали о лечебных свойствах грибов

Российские эксперты рассказали о том, какими полезными для организма свойствами обладают грибы.

Как сообщает сайт medpulse.ru, по словам врачей, без вреда для здоровья каждый день можно употреблять 120-150 граммов грибов.

Врач-диетолог Елена Ливанцов рассказала, что если у человека нет каких-либо заболеваний, при которых грибы нужно употреблять с осторожностью, то их можно есть ежедневно. В грибах содержатся белок, а также витамины группы B и C.

Кроме того, в грибах содержатся никотиновая и фолиевая кислота.

Также грибы содержатся кальций, фосфор, калий и железо.

Грибы очень полезны для здоровья. Употребление грибов положительно отражается на работе сердца и сосудов, а также на работе центральной нервной системы.

Кроме того, грибы обладают противоопухолевым эффектом, который связан с содержанием селена и витамина C, которые являются антиоксидантами.

Президент научного общества гастроэнтерологов РФ, профессор Леонид Лазебник предостерегает от употребления грибов, которые были собраны вдоль автотрасс.

Но людям, которые страдают болезнями желудочно-кишечного тракта в фазе обострения. К таким заболеваниями относятся гастриты, язвенная болезнь, а также почечная и печеночная недостаточность. Эксперты советуют есть жареные грибы баз масла, так как это наиболее оптимальный вариант их приготовления. Врачи предупреждают, что сырые грибы есть нельзя.

Врач-диетолог Елена Ливанцова отметила, что хорошо сохраняются полезные свойства грибов, если они готовятся на гриле.

Фото превью: 360tv.ru

Читайте также

Тень, история и тишина: где в Москве пройтись вдоль реки сегодня в 2:00

Прогулка вдоль Яузы — это не только зелень и прохлада, но и возможность заглянуть в прошлое столицы, не покидая города

Читать полностью »
Мост был — но исчез: тайна улицы в центре Москвы сегодня в 1:00

Улица с мостом без моста: легенда Кузнецкого моста до сих пор будоражит москвичей

Читать полностью »
Улицы Москвы скрывают тайны — как они менялись на протяжении 300 лет 12.07.2025 в 0:00

Как менялись названия улиц Москвы за 300 лет: от простых топонимов до идеологических символов — теперь это часть культурной памяти

Читать полностью »
Манежная площадь таит в себе больше, чем видно с первого взгляда 10.07.2025 в 19:00

Историческое сердце Москвы бьётся у стен Кремля: Манежная площадь пережила парады, митинги, перестройки и осталась символом времени

Читать полностью »
Улицы, фабрики и шум: как Москва росла после отмены крепостного права 10.07.2025 в 18:00

Один указ привёл к взрывному росту Москвы: как отмена крепостного права изменила её экономику, облик и настроение

Читать полностью »
Игры, которые изменили Москву: след Олимпиады-80 10.07.2025 в 17:00

Как один спортивный праздник превратил Москву в международный мегаполис и изменил её инфраструктуру на десятилетия

Читать полностью »
Он изменил Москву без меча: что оставил Сергий Радонежский 10.07.2025 в 16:00

Как Сергий Радонежский без политических амбиций стал символом объединения, культурного роста и духовной силы Москвы

Читать полностью »
Звёзды сошлись в Москве: как фестиваль изменил лицо Москвы 10.07.2025 в 15:00

Когда кино впервые собралось на фестивале в Москве, это стало не просто культурным событием — это был прорыв, изменивший восприятие страны в мире

Читать полностью »